Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

polj
Сердечки твои особо хороши.
cvetik66
Десяточка с котятками оболденная.

Девочки хочу поделиться одним рецептиком, (помните я мишек с миндалем, печенюхи показывала). Сразу испечённые были вкусные хрустящие.
Мы так хорошо ними полакомились. А сегодня достала дозу с пряниками и печеньками, там два таких мишки остались. Они стали такие мягинькие, вкус совсем не изменился, думаю использовать для пряничков такое тесто. Только наверное не для сильно больших, думаю могут сломаться.
Вообщем рекомендую, из за мёда и патоки (я в этот раз купила самую тёмную патоку от неё тоже аромат)
Рецептик: 110 гр. муки, 20 гр. крахмала, 40 гр. сахарного сиропа (я взяла патоку), 10 гр. мёда, 30 гр. растительного масла. Щепотку соли, ванилин, корица.
По выходу получается немного, я корицу не ложила.