Сыр-брынза домашняя

Полиночка,огромное спасибо за рецепт!
Очень люблю брынзу,но в последнее время она исчезла из наших магазинов ...И вдруг сегодня вижу рецепт и очень простой ...Ну как было не попробовать и не сделать? Хотя уже ночь,все-таки строго по вашим рекомендациям все выполнила,а уж завтра с утра сделаю фотоотчет...
Судя по многочисленным восторженным отзывам девчонок и у меня должно все получится!
Огромное спасибо еще раз за рецепт!