Пирожки «Как пух»

Тереза, пеку пирожки только по этому рецепту. спасибо. только я пеку с готовыми начинками, а если сырая начинка, то получится или от долгого стояния в печи подсохнут пирожки?
в этот раз у меня с картошечным пюре и ягодами