Спасибо большое за рецепт!
Возникла проблема "Куда девать сыворотку". И вот как раз булочка ваша нашлась. Всем домашним очень понравилась.
Правда, я только первые 2 раза делала пополам с водой, а теперь пеку прямо с 205г сыворотки. Разницы практически никакой (может, подольше подходит тесто) - вкусно, ароматно и всегда хорошая структура получается у булочки.
С Новым вас Годом! и еще раз спасибо.