Грушевое мороженое с мятой

Вчера сделала это мороженое, но с изменениями из-за отсутствия всех состовляющих, а именно не было мяты и сливок всего 200гр. Получилось очень вкусно , сейчас сидим с сыном лакомимся. Очень хочу в следующий раз сделать с мятой, кажется её всё-таки не хватает. Я тоже собираюсь купить специальную ложку, поэтому хочу спросить-как ты его накладываеш-оно ведь довольно твердое?