Девушки , помогите пожалуйста! Моя мама готовила замечательный торт на каждый новый год. Это было давно, к сожалению узнать рецепт уже нет возможности. Пытаюсь найти в интернете - нет ничего похожего. А он такой был:
Пекла его мама на обычном поддоне от старых плит, было два коржа, причем они сильно не поднимались , то есть торт получался низкий , но на весь противень. Первый корж пропитывался заварным кремом, второй корж - шоколадной пропиткой ( видимо с какао). Настаивался он ночь. И вкуснее торта я еще не ела)) а назывался он в маминой тетрадке почему-то Птичье молоко , хотя конечно это совершенно не классический птичье молоко..
Буду очень-очень благодарна за наводки !!