Помогите найти рецепт торта с заварным кремом
Сообщение | Автор |
---|---|
26 Дек 2014 23:28
|
Аргонавтка
41 год Иркутск |
Девушки , помогите пожалуйста! Моя мама готовила замечательный торт на каждый новый год. Это было давно, к сожалению узнать рецепт уже нет возможности. Пытаюсь найти в интернете - нет ничего похожего. А он такой был:
Пекла его мама на обычном поддоне от старых плит, было два коржа, причем они сильно не поднимались , то есть торт получался низкий , но на весь противень. Первый корж пропитывался заварным кремом, второй корж - шоколадной пропиткой ( видимо с какао). Настаивался он ночь. И вкуснее торта я еще не ела)) а назывался он в маминой тетрадке почему-то Птичье молоко , хотя конечно это совершенно не классический птичье молоко.. Буду очень-очень благодарна за наводки !! |
|
05 Янв 2015 22:11
|
Dorothea
|
На первый взгляд похоже на Чародейку, только ваша мама могла его печь не в классическом высоком круглом варианте, а в низком прямоугольном.
Посмотрите здесь, может вспомните ингредиенты: http://kartavkusa.ru/index.php/tort-charodeika-recept-foto |