Санни Кеш
Так я только с желтком делала
Юль, вот закипело молоко , налила 1 ст л в смесь яйца и крахмала, дальше нужно на маленьком огне?? У меня просто за секунду пригорать стало
Да,на маленьком огне и интенсивно перемешивать,быстро-быстро.Я огонь вообще на минимум убавляю.У меня всегда такой крем получается,я его и к десерту делала,только без шоколада.А вот с яйцом не получался.