Облачко с картошечкой на закваске и не только

Света!!
Нашла сухое молоко и испекла по рецепту
Я только начинаю печь хлеб,но уже полюбила это дело нежной любовью!!Каждый свой выходной я пеку!Этот хлеб получился самым вкусным из опробованных мной за последнее время!
Мякиш немного резиновый,очень люблю это в хлебе,а горбушка такая хрустящая,мы с сыном здорово похрустели






Спасибо большое!!!!!