Еще есть такая специя "асафетида".
Может кто-то пробовал?
Пишут, что она хорошо помогает пищеварению.
Понюхала недавно в магазине специй.
Запашок, честно говоря, неприятный.
Но говорят в процессе готовки запах меняется.
В общем, если кто использует асафетиду, отзовитесь пожалуйста!