Анечка, конечно вкус совсем другой будет. Майонез не молочный продукт Не посвящай мужа в процесс приготовления Сто процентов, что он не почувствует сметаны Мой совет - раздели мясо на две части и сделай одну с майонезом, а другую со сметаной. Что больше понравится.