Малосольная семга

Жанчик писал(а):

Столько лет прошло, а я впервые увидела твой рецепт.

Жанна, да здесь стооолько рецептов, не удивительно, что не видела раньше

Жанчик писал(а):

когда рыба просолилась, ты ее обтираешь бумажным полотенцем и, соответственно, укроп тоже снимается.

Да, укроп тоже снимаю. Правда, иногда немножко оставляю, чтобы с укропчиком поесть .

Жанчик писал(а):

Солишь крупной солью.

Да, соль крупная, без всяких добавок.

Жанчик писал(а):

А когда нарезаешь, то у шкуры подрезаешь и она остается не разрезанной. Да?

Все так

С наступающим Новым Годом, Жанночка