Говяжьи мозги с пикантным соусом

Вот, у меня муж мозги любит, ему его мама специально готовит иногда, когда он приезжает. А я пока не решаюсь попробовать, хотя, это деликатес и, как уверяет муж очень вкусный
Соус очень понравился