Креветки,жаренные в белом вине(португальская кухня)

nata69 писал(а):

Хлебушек макается в соус,заедается креветкой и запивается пивом или вином.

представляю какая вкуснота
хотела на днях шашлык на сковородке сделать так там тоже мясо надо в вине протушить и у тебя креветки и вино в рецепте
Натулик я в инете прочла что вино делает мясо любое(птица-говядина-и т д)очень мягким как бы расщепляет волокна и придает вкус это так?ты наверняка лучше в этом разбираешься