Libelle писал(а): |
В Турции нам свинину не давали в отеле. |
В отеле Эсплендид в Бланесе, Испания, управляющий или хозяин, не помню, был мусульманин, свинины тоже не было.
Libelle писал(а): |
Просто не верующий он |
Означает ли это, что не все живущие в мусульманских странах, - мусульмане? Если люди не употребляют свинину по религиозным соображениям, значит есть и те, кто употребляет ее именно потому, что не являются верующими? А это, в свою очередь, означает, что свинину в этих странах едят.
Libelle писал(а): |
В турецком рецепте тоже свинина? |
Да. Когда-то купила книгу немецких путешественников, которые в своих поездках по миру обращали внимание на особенности национальных кухонь, "Приятного аппетита". Впервые встретила рецепт этого блюда в той книге. Ты легко найдешь ее в любой библиотеке. Это 70-е годы. Купила в Белоруссии. Аллочка из Питера, библиотекарь, поддержала меня. У нее тоже есть эта книга.