Салат «Мимоза»

Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл
Такая мимоза на нашем столе желанный салат.
Сделаю акцент, что лук обязательно нужно ошпарить.
Остальное почти как в рецепте.
5 яиц (взяла 8 ) - варила в мультиварке на парУ
2 (по 100 грамм) плавленных сырка Хохланд
лук мелко резанный и ошпаренный
лосось в собственном соку 1 банка
масло из морозилки, в рецепте (не Ирочкином, рецепт в моей тетрадке) 200 грамм, но взяла меньше, грамм 120
майонез

Мой вариант слоев:
белки 4-х яиц (если яиц 5, то белки 3-х яиц)
сырок на терке
1/2 лука
лосось 1/2 банки
масло из морозилки (половина) - на терке прямо над салатом
майонез
4 желтка (если яиц 5, то 2 желтка)
Повторить слои.

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

 
02 Янв 2015 1:57

Страница 1 из 1