Мясной рулет в тесте по-домашнему

Доброе время суток

Лори писал(а):

Пеку рулет часто, ни разу тесто не было влажным, на фото всё прекрасно видно.

Спасибо, решила приготовить на Рождество...не хочется испортить

Лори писал(а):

По поводу размера точно сказать не могу, с рулеткой на кухне не готовлю.

Я тоже не готовлю с рулеткой ... но так бы никогда не догадалась ответить, всегда найду решение в любом вопросе и помогу

А спросила из-за того, что у меня стандартная газовая духовка плохо печет, и я последнее время пользуюсь электрической, а она маленькая - размер противня 26х26 см, если бы я знала приблизительную длину в данном рецепте, то решила бы для себя - может мне 2 маленьких сформировать... ???

Ладнооооо ... видела где-то этот рулет на другом русском сайте... поищу