Бабушкин Борщ

Если потереть свеклу на терке, то это получается не борщ, а ... Ее нужно нарезать соломкой, тогда вкус станет более насыщенным, цвет борщика будет таким, каким он должен быть, уж точно не оранжевым, а бордовым, свекла не потеряет вкус и цвет. Проверено Попробуйте сами