Чиабатта (Итальянский хлеб)

Murmantseva писал(а):

У меня получилось!

Ураааа!!!! Таначка я этому очень рада!!!!

Murmantseva писал(а):

Первый раз пекла "Очень вкусные булочки".которые в моём варианте вышли отвратительными.С толстенной каменной коркой.

Галина, я очень рада что тебе рецепт понравился!!!!

Отличный хлебушек, молодец!!!
У меня пару вопросов, при какой температуре ты выпекала булочки? Сколько времени ты пекла булочки? И какой консистенции было тесто? И один совет, булочки и хлеб с очень твёрдой корочкой, можно спасти, если их после сразу выпечки минут на 20 накрыть влажным полотенцем.

Murmantseva писал(а):

.Второй день подкармливаю закваску для ржаного хлеба,уже начинаю переживать что получится.думаю что плохой результат

Не переживай, самое главное делай всё точно по моим описаниям, тогда всё должно получится.