Наполеон с пломбиром

Lusia58 писал(а):

Один вопрос, а мороженое обязательно кипятить? Может его как масло добавить ... или много влаги будет ? У нас пломбира нет ... но есть хорошее ванильное мороженое

Людмила, кипятить крем нельзя, только довести до кипения, но не давать ему кипеть. А, из растаявшего мороженого обязательно нужно сварить заварной крем. Если его добавить к маслу, я думаю ничего не получится, оно просто растает, превратится в жижечку и не взобьётся. А, заварной крем с пломбиром получается очень сливочный на вкус
Мороженое можно взять любое сливочное, ванильное без добавок Мне приятно, что Вас торт заинтересовал