Кокосовый «кухен»

Света, спасибо большое за такую вкуснятину! Кухен еще не остыл как следует, а я уже его расковыряла, слопала два кусища и пишу отзыв с набитым ртом

Как же я люблю такие простые рецепты, когда из повседневных продуктов получаются шедевры

Немножко переделала рецепт под свои вкусы:
Сахара взяла один стакан на всё. И с самого начала думала, чем заменить сливки -у мамы повышенный холестерин, ей жирное совсем ни к чему. В результате остановилась на молочном ванильном коктейле Чудо - получилось очень вкусно! В дальнейшем попробую залить кокосовым молоком, интересно, что получится