alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
Женя, прекрасный салат, я готовила на Новый год. Очень вкусно и очень неизбито, гости в восхищении от него
.
КУриное мясо я отварила почти до готовности в кипятке со специями и сухими травками, заготовленными с лета, а потом порезала кубиками и тоже обжарила на сковороде, чтоб были румяные кусочки. И потом на этой сковороде жарила картофель - он ещё и аромат лёгкий куриный приобрёл.
И купила специально калиброванных мелких шампиньончиков баночку маринованых, просто пополам разрезала. Скоро у меня день рожденья, не все знакомые успели попробовать пока этот салат, не все побывали в гостях, но на дне рожденья попробует каждый!
Очень вкусно, от всей души благодарю!