Кекс, очень вкусный

тесто густое и тяжелое, оно "падает", а не льется, ложкой приходится выравнивать поверхность

печь густое тесто следует долго, но Т не должна быть очень высокой, чтобы пропеклось внутри, лучше взять временем, чем температурой

это общие правила выпечки