iriska_kr
Ирина
Красноярск
Делала из домашней курицы. Мариновала 4 часа. При запекании добавила к кефиру горчицу, надеялась курочка будет помягче. Держала в духовке 2 часа. К сожалению, не помогло, курочка осталась достаточно жесткой. Но вкусная и соус вкусный.
Домашнюю курочку буду теперь варить или тушить, а если магазинная - то воспользуюсь этим рецептом.