Курица, запечённая в кефире

Сообщение Автор
 
05 Июл 2014 0:21

Распечатать сообщение
Юличка, я к тебе с отчётом! курочка получается шедевральной! nyam2
Я в кефирный маринад ещё чеснок добавила, ароматы при выпекании витали нереальные! wacko1 wacko1

Фото

Фото

Спасибо, дорогая! girl_in_love
Gyrmania

Светлана

39 лет
г. Хмельницкий

GyrmaniaМои рецепты
 
08 Июл 2014 16:48

Распечатать сообщение
Gyrmania
Света nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
05 Янв 2015 18:19

Распечатать сообщение
Делала из домашней курицы. Мариновала 4 часа. При запекании добавила к кефиру горчицу, надеялась курочка будет помягче. Держала в духовке 2 часа. К сожалению, не помогло, курочка осталась достаточно жесткой. Но вкусная и соус вкусный.
Домашнюю курочку буду теперь варить или тушить, а если магазинная - то воспользуюсь этим рецептом.
iriska_kr

Ирина


Красноярск

iriska_krМои рецепты
 
10 Янв 2015 18:04

Распечатать сообщение
Очень хороший рецепт! Правда я на дно формы кольца лука ложила. Курочка нежная выходит, мягкая.
Lecco

Анна

33 года
Украина, Чернигов

LeccoМои рецепты
 
10 Янв 2015 19:57

Распечатать сообщение
iriska_kr
да, домашние курочки хоть и ароматные, но жестковатые получаются, к сожалению Embarassed
Lecco
Анна Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
12 Май 2015 1:35

Распечатать сообщение
спасибо за идею с маринованием! получилось вкусно! Rose
Люблю тортики

Евгения

35 лет
Украина

Люблю тортикиМои рецепты
 
12 Май 2015 17:18

Распечатать сообщение
Юлечка, спасибо за такой вкусный и очень удобный рецепт! girl_in_love Rose
Делала много раз. Всегда на отлично! girl_claping girl_claping Стоит себе в холодильнике, маринуется. А потом за час до торжества - раз и в духовку... girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Julia & Ko писал(а):
домашние курочки хоть и ароматные, но жестковатые получаются,

Это потому, что домашние куры очень часто продаются не в молодом возрасте. girl_haha girl_haha Меня одна знакомая научила - при покупке домашних кур смотрите на ее коленные суставы.... girl_haha girl_haha girl_haha
Суставы должны быть молодыми, то есть толстенькими. Если суставы усохли, и "коленки" у курочки худенькие, то это может быть уже не очень молодая особь. И мясо поэтому может быть не мягким. wacko1 girl_haha girl_haha
Mira Slavena

Mira


Киев

Mira SlavenaМои рецепты
 
18 Июн 2015 13:33

Распечатать сообщение
Юлия, огромное спасибо за рецепт такой вкусной курочки!!!!Даже грудка получилась не сухой, а мягкой и сочной! Сфотографировать не догадалась. Нам очень понравилось, между кусками курицы положила еще картошечки, очень вкусно!!!!
Апполинария73

Полина

47 лет
Омск

Апполинария73Мои рецепты
 
01 Авг 2015 17:41

Распечатать сообщение
Люблю тортики
Mira Slavena
Апполинария73
give_heart give_heart Rose Rose Rose Rose
Mira Slavena писал(а):
Меня одна знакомая научила - при покупке домашних кур смотрите на ее коленные суставы....
Суставы должны быть молодыми, то есть толстенькими. Если суставы усохли, и "коленки" у курочки худенькие, то это может быть уже не очень молодая особь. И мясо поэтому может быть не мягким.

спасибо за совет! give_heart give_heart give_heart give_heart Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
28 Окт 2015 12:06

Распечатать сообщение
Юля, спасибо за вкусную курочку Romashki К маринаду еще добавляла чеснок и соевый соус. Очень нежно получилось. good2
sistina

Мария

44 года
Москва и МО

sistinaМои рецепты
 
08 Дек 2015 21:20

Распечатать сообщение
Мариновала курицу в кефире... добавила ложку аджики )
Вкусненько... правда от кефира мало что осталось при запекании)))
Viktorija21

Виктория

39 лет


Viktorija21Мои рецепты
 
11 Июн 2017 3:42

Распечатать сообщение
Юлечка, спасибо большое за рецепт! Неожидала, что получится ТАК вкусно и нежно! Очень понравилось, что не так жирно, как на майонезе. [img]
Фото
[/img]
Тянучка

Лидия

44 года
Москва

ТянучкаМои рецепты
 
21 Авг 2017 17:57

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юлия, твои рецепты все вкусные и приемлемые! good2 nyam2
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
21 Авг 2017 18:40

Распечатать сообщение
sistina
Viktorija21
Тянучка
photo2011
Rose Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
26 Мар 2019 18:26

Распечатать сообщение
Добрый день! Для меня этот вариант приготовления курицы стал палочкой-выручалочкой, когда не знаешь что приготовить и на это еще нет времени. Спасибо за рецепт! nyam2 Romashki
Lisana

Светлана

37 лет
Россия, г. Самара

LisanaМои рецепты
 
01 Апр 2019 17:00

Распечатать сообщение
Юлия! Rose Спасибо!!! good2 Божественная курочка!!! nyam2 nyam2 nyam2
Фото
girl_in_love Romashki Romashki Romashki
МАНДАРИНКА55555

Марина




МАНДАРИНКА55555Мои рецепты
 
12 Апр 2021 8:55

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт!!!! Очень вкусно получилось!!! В кефире готовлю рыбу, шашлык отменный, а вот курицу не припомню чтобы делала, спасибо за идею!!
Фото

Фото

Фото
fsa430

Светлана

38 лет
Новосибирск

fsa430Мои рецепты
 
04 Май 2021 20:12

Распечатать сообщение
Lisana
МАНДАРИНКА55555
fsa430
Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Страница 8 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |