Курица, запечённая в кефире

mariankos писал(а):

, снова я с отчетом и благодарностью за прекрасный простой и вкусный рецепт

Марианна аппетитнейшая курочка получилась

elenka1 писал(а):

вкусно,грудка сочная получилась, но много наверно кефира у меня, воды в итоге много вышло.Пришлось сливать и допекать. ,но очень вкусно,сочно и не жирно.

Лена, если кефир пожирнее брать, то воды(=сыворотки ) поменьше получается

Юлия, спасибо, замечательная курочка получилось. Готовила уже два раза. Сегодня на очереди, пока еще в кефирчике маринуется. Специальной приправы для курицы не оказалось, попробую с прованскими травами.

Лё Ка писал(а):

попробую с прованскими травами.

Лена , получится что надо! курочка и прованские травы-это

Юленька, и опять я с отчетом

Делаю теперь постоянно по твоему рецепту. Вкуснятина!

Сантима писал(а):

и опять я с отчетом

Юля, спасибо огромное за рецепт!Готовила куриные крылья-получились сочные, вкусные, ароматные! Ужин удался!

volarni писал(а):

Юля, спасибо огромное за рецепт!Готовила куриные крылья-получились сочные, вкусные, ароматные!

Лариса
====
а у меня сегодня эксперименты на кухне- вместо кефира Евочкин мацун http://forum.say7.info/topic48057.html и вместо всяких там приправ для курицы- приправа из перца-тоже от Евы http://forum.say7.info/topic48180.html очень понравился нежный розовый цвет маринада

Поставила в духовку! Очень жду!

Вкуснейшая курочка! Юля, спасибо за классный рецепт!

Кристиночка

Здравствуйте, Юля!!! Замечательный рецепт!

Курочка мягкая и очень вкусная
А главное всё очень и очень просто

Лара-78

Юлия и девушки, которые уже опробовали рецепт. У меня вопрос (простите может быть комментарии не все внимательно прочитала): никто не добавлял в маринад чеснок? Если добавляли - поделитесь опытом, пожалуйста. Заранее всем благодарна!

angel68 писал(а):

никто не добавлял в маринад чеснок? Если добавляли - поделитесь опытом, пожалуйста. Заранее всем благодарна!

Анжелика, я иногда добавляю сушеный чеснок в порошке и соль(больше никаких приправок)- определиться, какая курочка вкуснее не могу и та, и другая хорошА

Во набрела.... Юль, а я точно-также мариную курочку, но для мангала- летом жарим вместо шашлыков- вкусноооооо, как-нить попробую и в духовке

alekseewna
Наташ, попробуй, мало затрат и материальных, и временных, а результат

Юлия, большое спасибо за ответ Я тоже мариную так курицу на шашлык...но чеснок остается в маринаде после нанизывания курицы на шампуры...а здесь получится, что он будет запекаться вместе с ней...вот меня и одолели сомнения - не будет ли слишком чувствоваться чеснок после запекания))) еще раз спасибо...попробую тоже добавить чеснок в порошке для начала [/code]

angel68

Юля, набрела на твой рецепт в Обедах и ужинах, сегодня попробовала - очень понравилось, несмотря на то, что я совсем не люблю курицу. Буду делать еще и еще. Спасибо!!!

yfnfif77

yfnfif77 писал(а):

несмотря на то, что я совсем не люблю курицу.

а мы курочку очень уважаем, поэтому активно осваиваю разные рецепты на тему

Еще раз подтверждаю: супер получилось. Сфотографировать не успела в который раз)))
СПАСИБО БЕЗМЕРНОЕ!!!!!

Наташурик писал(а):

Еще раз подтверждаю: супер получилось.

Наташурик писал(а):

Сфотографировать не успела в который раз)))

Наташурик писал(а):

СПАСИБО БЕЗМЕРНОЕ!!!!!

Вкуснатища!

Арина-13
Арина такая курочка аппетитная! а я вот сижу, вдыхая ароматы из духовки, никак дождаться не могу

Юлия, спасибо за рецепт - очень простой и вкусный. Для ежедневной готовки идеально подходит.

Девочки, а какой жирности вы берете кефир? Я брала 1% Вкуснотеево, так во время запекания он у меня расслоился на воду и массу что-то вроде простокваши. Но воды было однозначно больше. Ни кто с таким не сталкивался?