Фаршированые сыром грибы

Сообщение Автор
Фаршированые сыром грибы
30 Авг 2014 20:13

Распечатать сообщение
Фото


12 шляпок крупных шампиньонов,
50 гр. растопленного сливочного масла,
1-2 зубка чеснока, измельченных,
3 ст. л. зеленого лука, измельченного,
80 гр. тертого сыра,
2 ст.л. трюфельного масла (факультативно),
соль, перец по вкусу


Растереть сливочное масло с чесноком, солью и перцем.
Смазать шляпки грибов чесночным маслом.
Смазать сковороду растительным маслом.
Положить грибы шляпками вниз на разогретую сковороду и жарить 3-4 минуты. Затем перевернуть и жарить еще 3 минуты.
Смешать тертый сыр, зеленый лук (и трюфельное масло).
Приправить по вкусу солью и перцем.
Наполнить шляпки смесью из лука и сыра, посолить, поперчить и готовить 2 минуты, под крышкой, пока сыр не расплавиться.
Перед подачей посыпать измельченной зеленью.

Фото


Фото

Рецепт слегка адаптировала.
Приятного вам! good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
30 Авг 2014 20:22

Распечатать сообщение
Ольга, представляю, как это вкусно! Очень аппетитные фотографии! good Rose
Надо готовить)) Smile
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
30 Авг 2014 20:24

Распечатать сообщение
Валентина, спасибо Вам. А я на Ваши перцы загляделась в "Обедах" good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
30 Авг 2014 20:28

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
А я на Ваши перцы загляделась в "Обедах" good

Спасибо! Я уже много Ваших рецептов в закладки отправила)) надеюсь в скором времени воплотитьYahoo!
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
31 Авг 2014 18:20

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Очень аппетитные фотографии!

И я тоже самое подумала! nyam2 good2 Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
01 Сен 2014 23:05

Распечатать сообщение
До чего люблю фаршированные грибы!!! girl_in_love Пробовала разные варианты начинок, но вот трюфельного масла, увы, нет и не пробовали ни разу. unknown Мечта! Wink Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
02 Сен 2014 1:24

Распечатать сообщение
Ольчик!!!!!!!!! Обожаю!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Можно я от избытка чуЙств свои грибочки сюда принесу?.. girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Делаю практически так же, только в духовке, и сыр - рокфор! nyam2 nyam2 nyam2
Фото
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
02 Сен 2014 9:45

Распечатать сообщение
Девочки, я вас girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Евочка, ну с Рокфором - это УЛЁТ! Эстэсссно! good good good air_kiss
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
06 Сен 2014 21:36

Распечатать сообщение
Оля, спасибо! Очень просто и вкусно!
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
07 Сен 2014 5:57

Распечатать сообщение
Ох, красиво-то как! girl_in_love good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
30 Окт 2014 14:08

Распечатать сообщение
omilo
Фото

Оличка, спасибо большое за простой рецепт очень вкусной закуски! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
30 Окт 2014 20:38

Распечатать сообщение
Ленуль Rose я тебя уже просто, по фото узнаю - у тебя есть свой СТИЛЬ! girl_in_love good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
30 Окт 2014 20:45

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
Ленуль я тебя уже просто, по фото узнаю - у тебя есть свой СТИЛЬ!

Да какой там стиль... Embarassed Это у тебя СТИЛЬ, а у меня "как получилось" girl_haha
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
04 Ноя 2014 5:45

Распечатать сообщение
good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
26 Фев 2020 14:53

Распечатать сообщение
omilo, спасибо за рецепт, грибочки отличные! good
Фото

Romashki Romashki Romashki
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
21 Апр 2020 5:39

Распечатать сообщение
Спасибо,грибочки очень вкусные.И смотрятся красиво.
Валюша Shev





Валюша ShevМои рецепты
 
28 Май 2020 0:30

Распечатать сообщение
Спасибочки за вкусняшку.Готовила на праздничный стол.Гостям очень понравились.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |