Окрошка

Продукты:

5 б. Buttermilch (по-моему, по-русски пахта)
2 б. сметаны
зелёный тонкий лук (побольше)
укроп (чем больше, тем вкуснее)
1 б. газированой воды
3 п. Salat Krönung (Würzige Gartenkräuter), сухая приправа для салатов
6 картофель (заранее отварить в мундирах, остудить и очистить)
5 яиц (варёные)
400-500 гр. колбасы (как на оливье)
1 свежий огурец
1-2 п. редиски
соль, чёрный перец

Продукты порезать мелко, добавить сметану, соль, перец и 1 б. Buttermilch, - хорошо перемешать,

затем добавить остальные 4 б. Buttermilch и газир. воду, - перемешать.



Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-374801127.html][/URL]

мммммм....вкусняшка с буттермильхом не пробовала никогда

Водолей7 писал(а):

с буттермильхом не пробовала никогда

Да Оль, я на кефире,или на квасе, а ещё и с добавлением уксуса - то не очень то и люблю, а этот вариант мне больше нравится !!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-944221671.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-944221671.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-944221671.html][/URL]

Ириша, так красиво и вкусно !!! Прям сейчас же захотелось окрошки !!!

Обожаю окрошку! Готовлю практически также как Вы, Ирочка, только в качестве основы беру либо молочную сыровакту, либо кефир, разбавленный кипяченой водой. Обалденная вкуснятина!

ириш, вовремя рецептик! спасибо!

И я в принципе так же готовлю , только всё же кефир "Калинку" предпочитаю и минералки побольше . И приправу не ложу ... нам кислоты от кефира достаточно .
А выглядит у тебя , Ириша, как всегда аппетитно !
Ждём жаркой погоды...вот оторвусь !

Ириша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-969797991.html][/URL] Наташенька [URL=http://[censored smajliki]/smilie-969797991.html][/URL] Мариша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-969797991.html][/URL] Танюша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-969797991.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1146784647.html][/URL]

Ооо!!! Хочу окрошки! Какая вкуснятина! Я еще добавляю 1-2 зубчика чеснока и 1 ст.л. подсолнечного масла, желательно пахучего и побольше всякой зелени (базилика, киндзы, мяты)

elfirina1 писал(а):

Я еще добавляю 1-2 зубчика чеснока и 1 ст.л. подсолнечного масла, желательно пахучего и побольше всякой зелени (базилика, киндзы, мяты)

Наталья,[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1002093639.html][/URL]интересно, я так ещё никогда не делала, нужно будет тоже попробaвать !!! А с чесноком вкусно ??? [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1199112615.html][/URL]

Ирина, я такой окрошечки еще не пробовала, но уже хочууууу
У меня муж не есть окрошку на квасе, может этот вариант ему понравится????
Спасибо, обязательно попробую

Марина0909 писал(а):

У меня муж не есть окрошку на квасе, может этот вариант ему понравится????

Марин, мне тоже на квасе не очень, поэтому я предпочитаю этот вариант !!!
Спасибо огромное за внимание, буду рада, если понравится !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-517636743.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-517636743.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-517636743.html][/URL]

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1209431847.html][/URL] должно быть вкусно

Танюша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1237565799.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1237565799.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1237565799.html][/URL]

Я вот сегодня сделала, правда без колбасы и приправы Первый раз делала со сметаной и buttermilk. Всегда делала- кефир и вода
Мне понравилось и самое главное, что мне не надо морочить себе голову: где купить кефир? Спасибо за рецептик

Rosmary писал(а):

Я вот сегодня сделала, правда без колбасы и приправы

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1136931111.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1136931111.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1136931111.html][/URL]

Rosmary писал(а):

Первый раз делала со сметаной и buttermilk. Всегда делала- кефир и вода Мне понравилось

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html][/URL]

Rosmary писал(а):

Спасибо за рецептик

Лидочка, мне очень приятно, что тебе понравлось, огромное спасибо и тебе за доверие и прекрасное фото !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1177128807.html][/URL]

Ира,ну точь в точь,как я делаю окрошечку,только использую обычную воду.Хочу попробовать с газовой .Никогда не ела.
И насчет зелени согласна,чем ее больше,тем ароматнее и вкуснее.

nata69 писал(а):

Ира,ну точь в точь,как я делаю окрошечку,только использую обычную воду.Хочу попробовать с газовой

Наташ, у меня подруга делала точо также только с нормальной водой, говорит, что с газовой вкуснее !!!

nata69 писал(а):

И насчет зелени согласна,чем ее больше,тем ароматнее и вкуснее.

Это точно !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-847098183.html][/URL]

Ирочка!Я с отчетом!Вкусная окрошка получается! Спасибо за рецепт!
Тоже делала как Лида, кефир и вода,но мне очень понравилось сочетание сметаны с сывороткой!

Vikesha писал(а):

Я с отчетом!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1002271047.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1002271047.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1002271047.html][/URL]

Vikesha писал(а):

Вкусная окрошка получается!

Викуль, я оооооочень рада, что тебе понравилось !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1226115591.html][/URL]

Vikesha писал(а):

мне очень понравилось сочетание сметаны с сывороткой

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1074927015.html][/URL]

Ира,принимай фото окрошки по твоему рецепту!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1237684071.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1237684071.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1237684071.html][/URL]