Овощное рагу «типа лечо»подходит под МИНУС 60 ОБЕД

Сообщение Автор
Овощное рагу "типа лечо"подходит под МИНУС 60 ОБЕ
06 Мар 2013 14:21

Распечатать сообщение
готовила на днях себе такое рагу- решила поделится рецептом- может кому идейка пригодится Rose Rose Rose Rose Rose
Фото

продукты:
*болгарский перец- 3 шт (у меня замороженный целиком был)
*баклажаны- 2 шт (у меня они запеченные, почищенные и целиком
замороженные)
*брюссельская капуста- 200г
*томатный сок- 300г (домашний)
*зеленый горошек- 200г (у меня замороженный)
*если любите- лук 1 шт (я без него делала)
*соль,перец по вкусу, лавровый листочек
*1 ст.л. растительного масла

Приготовление:
Все овощи разморозить (если они замороженные как у меня Wink ).Болгарский перец нарезать полосками
Фото

Томатный сок вылить в кастрюлю и добавить немного воды- грамм 150 , добавить туда перец
Фото

Баклажаны у меня целиком замороженны-
Фото

нарезала крупными кубиками
Фото

добавить к перцу. Туда же зеленый горошек- прям не размораживая
Фото

брюссельскую капусту- она была свежей-только вырезала кочерыжки.НО- честно скажу- именно тут капуста мне не понравилась вообще Embarassed Embarassed Embarassed unknown без не гораздо вкусней Wink
Фото

Все смешиваем, солим ,перчим по вкусу, добавляем лаврушку, добавляем растительное масло и перемешиваем
Фото

тушим на медленном огне помешивая до готовности- минут 30
Фото


Поскольку баклажаны у меня были запеченные они разварились и вышла такая вкуснющая баклажановая масса с овощами nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 а если хотите чтоб баклажан был кусочками- брать свежий или если запеченный то бросать в самом конце когда все овощи протушатся уже.Также томатный сок можно заменить помидорами- нарезать кусочками или взблендерить их Wink

насыпаем и угощаемся sharik :
Фото

Фото
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Мар 2013 14:27

Распечатать сообщение
Вот я первая попала на овощной обед!!!!! nyam2 nyam2
Я также делаю,но с соком не пробовала,вкусно думаю!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
06 Мар 2013 14:29

Распечатать сообщение
Водолей7 писал(а):
Вот я первая попала на овощной обед!!!!!

girl_claping girl_claping girl_claping friends угощайся, Олечка!

Водолей7 писал(а):
Я также делаю,но с соком не пробовала,вкусно думаю!!!!

ага, с соком намного вкусней чем если просто водой залить Wink Я томатным соком и капусту заливаю тушу nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 а мама моя даже борщ на нем варит girl_haha girl_haha girl_haha Wink она просто много закрывает натурального сока- без соли и сахара- вкуснятина неимоверная nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Мар 2013 14:31

Распечатать сообщение
Светунь, рагу отменное! nyam2
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
06 Мар 2013 14:35

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Светунь, рагу отменное!

friends Rose спасибо,Любочка! Rose Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Мар 2013 14:53

Распечатать сообщение
Обязательно попробую, люблю овощи тушеные nyam2 nyam2 good2 good2
swetta

Светлана

41 год
Москва

swettaМои рецепты
 
06 Мар 2013 15:57

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose
Светуль,спасибо!Овощная вкусняшка! good2 good
Rose Rose Rose
Елена797

Елена


Москва

Елена797Мои рецепты
 
06 Мар 2013 16:12

Распечатать сообщение
swetta писал(а):
Обязательно попробую, люблю овощи тушеные

Rose Rose Rose Rose на здоровье, Светуль! буду ждать с отчетиком Rose Rose Rose

Елена797 писал(а):
Светуль,спасибо!Овощная вкусняшка!

Rose Rose Rose Rose спасибо,Лен! рада что обратила внимание на рецептик friends Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Мар 2013 18:06

Распечатать сообщение
Вкуснотааа nyam2 nyam2 nyam2
еще морковочки можно добавить Wink
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
06 Мар 2013 18:15

Распечатать сообщение
Ну такое просто по определению не может быть не вкусным good nyam2 nyam2 nyam2
И идея целиком замораживать баклажаны good (такое встречаю впервые Embarassed )
Спасибо Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
06 Мар 2013 18:41

Распечатать сообщение
Светик, от твой фотоки даже слюньки потекли! В закладочки!
rumirka

Ирина




rumirkaМои рецепты
 
06 Мар 2013 20:26

Распечатать сообщение
KceHbka писал(а):
Вкуснотааа
еще морковочки можно добавить

friends friends friends спасибо,Оксан! ага ,я тоже думало морковке но что-то забыла.. Embarassed

MN2012 писал(а):
Ну такое просто по определению не может быть не вкусным

friends air_kiss Rose спасибо

MN2012 писал(а):
И идея целиком замораживать баклажаны (такое встречаю впервые )

girl_haha Wink Embarassed Embarassed Embarassed сама придумала girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha специально готовила для того чтоб зимой делать вот этот омлет - http://forum.say7.info/topic54697.html и благополучно и них забыла girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha вот теперь использую везде girl_haha girl_haha girl_haha Wink

rumirka писал(а):
Светик, от твой фотоки даже слюньки потекли! В закладочки!

friends friends friends friends спасибо,Иришка! на здоровье Rose
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Мар 2013 20:48

Распечатать сообщение
Ох омлет-то какой, спасибки, Светик, за наводочку sharik friends
А баклажаны я теперь тоже так буду замораживать good
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
06 Мар 2013 20:53

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Ох омлет-то какой, спасибки, Светик, за наводочку

friends friends friends очень вкусный- я осенью его часто делала -там моих отчетов полно girl_haha girl_haha girl_haha Wink

MN2012 писал(а):
А баклажаны я теперь тоже так буду замораживать

girl_haha friends friends friends friends я их запекала перед заморозкой и кожуру снимала Wink
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Мар 2013 21:24

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
я их запекала перед заморозкой и кожуру снимала

то-то я смотрю цвет странноват, предупреждать же надо girl_haha
а если сырой целиком морозить, не пробовала?
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
06 Мар 2013 21:32

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
то-то я смотрю цвет странноват, предупреждать же надо

girl_haha Wink
Ляночка08 писал(а):
*баклажаны- 2 шт (у меня они запеченные, почищенные и целиком
замороженные)

Wink вот я ж писала Wink в продуктах

MN2012 писал(а):
а если сырой целиком морозить, не пробовала?

сырой не пробовала unknown морозила сырой кубиками для рагу- не понравилось абсолютно- он твердый выходит и невкусный..так же пробовала морозить полосками- как для рулетиков- тоже не сильно впечатлило -жесткие..а вот запеченный- то что надо..а мама моя резала на куски и варила и так морозила- теперь говорит размораживает и акт ест- ей нравится Wink
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Мар 2013 21:50

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
вот я ж писала в продуктах

girl_yes2 girl_yes2 girl_yes2 это я к концу дня ослепла, увидела, что замороженные, а дальше не досмотрела Embarassed
Ляночка08 писал(а):
морозила сырой кубиками

вот мне тоже так совсем не понравилось, значит, будем запекать Smile
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
06 Мар 2013 23:37

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
это я к концу дня ослепла, увидела, что замороженные, а дальше не досмотрела

girl_haha praising praising praising praising

MN2012 писал(а):
вот мне тоже так совсем не понравилось, значит, будем запекать

friends friends friends friends ага, так лучше good2
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
07 Мар 2013 17:42

Распечатать сообщение
вкусняшка! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
кугуль

Гуля

41 год
Deutschland

кугульМои рецепты
 
07 Мар 2013 18:01

Распечатать сообщение
кугуль писал(а):
вкусняшка!

спасибо,Гулечка! Rose
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
13 Мар 2013 1:06

Распечатать сообщение
Фото

Фото


перец, горошек, морковка, баклажаны good2 good2 good2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
14 Мар 2013 13:34

Распечатать сообщение
Светик привет girl_bye girl_bye girl_bye
Я с отчетом, готовила на обед себе, получилось очень вкусно, даже не ожидала, что без масла получится такая вкуснятина. good2 good2 good2
Фото

Вместо горошка и капусты положила стручковую фасоль. Wink
Спасибо за рецептик Wink Rose Rose Rose
И кстати баклажаны тоже так наморозила, на омлет, и ни разу не сделала Embarassed girl_haha girl_haha girl_haha
Eleno4ka4

Елена

38 лет
Оренбургская обл

Eleno4ka4Мои рецепты
 
14 Мар 2013 14:24

Распечатать сообщение
Eleno4ka4 писал(а):
Светик привет

girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye рада видеть тебя, Леночка!

Eleno4ka4 писал(а):
Я с отчетом, готовила на обед себе, получилось очень вкусно, даже не ожидала, что без масла получится такая вкуснятина

girl_claping girl_claping girl_claping ура! я очень рада что рагу понравилось! а я если днем кушаю то лью 1 ч.л. масла на порцию Wink

Eleno4ka4 писал(а):
Вместо горошка и капусты положила стручковую фасоль.
Спасибо за рецептик

friends friends friends good2 на здоровье! аппетитная такая тарелочка у тебя- уже хочу!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Eleno4ka4 писал(а):
И кстати баклажаны тоже так наморозила, на омлет, и ни разу не сделала

girl_haha friends friends friends friends friends friends friends я их уже почти все на это рагу использовала еще на раз или два осталось на рагу Wink
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
15 Мар 2013 22:47

Распечатать сообщение
Свет это опять я Embarassed
Я сегодня снова готовила рагу good
Фото

когда приготовилось смешала с вареной чечевицей nyam2 nyam2 nyam2 Вкусненько good
Спасибо Rose Rose Rose
Eleno4ka4

Елена

38 лет
Оренбургская обл

Eleno4ka4Мои рецепты
 
15 Мар 2013 23:46

Распечатать сообщение
Eleno4ka4 писал(а):
Свет это опять я
Я сегодня снова готовила рагу

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping о, значит понравилось! girl_claping girl_claping girl_claping на здоровье, Леночка!!!!

Eleno4ka4 писал(а):
когда приготовилось смешала с вареной чечевицей Вкусненько
Спасибо

good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 о, надо тоже попробовать girl_haha Wink good2 good2 good2 good2 good2 спасибо Rose Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |