Сало соленое «По-деревенски»

natashenskih писал(а):

а летом Вы тоже солите при комнатной температуре?

Наташа,любое сало или мясо-лучше всего солить минимум семь дней и конечно в холодильнике Я засолила до праздников новогодних и держала в пакетах на лоджии,потом со специями еще сутки в холодильнике и потом отправила в морозилку.Сало очень и очень вкусное получилось приготовьте не пожалеете