Чистим речную рыбу от чешуи

Добрый день мои любимые форумчане!
Хочу поделиться с вами способом чистки речной рыбы. Думаю что опытные хозяюшки с ним знакомы, но вдруг кому пригодится, на форуме не нашла такого , но если что ткните носом и я сразу удалю.

Речная рыба (в моем случае лещ) конечно на рынке ее могут почистить, но при стоимости рыбы 60 руб за кг отдавать 30 за чистку каждой рыбины (а куплено их было 4) просто расточительство, муж сказал что чистить ее не будет, ну и не надо сами справимся
Итак приступим
выкладываем рыбу в раковину (по одной или две штучки , так чтобы не закрывать сток) Рыба не замороженная, если у вас замороженная, то следует ее разморозить

берем чайник с крутым кипятком и ошпариваем нашу рыбу

но ошпариваем, а не варим, для этого нам и нужно чтоб сток воды был открыт. Т.е. полили рыбину в одну сторону, затем в другую и достаточно. Секундное дело не переусердствуйте. Переворачиваем и повторяем процедуру

вот так выглядит рыба после проведенных манипуляций
Затем берем рыбину и кладем ее в целлофановый пакет (чтоб не засорять раковину и не мыть ее после) ну не люблю я лишних телодвижений и начиная с хвоста пальчиками поддеваем чешую которая с легкостью отходит от кожи

затем споласкиваем рыбу под проточной водой и все 5 минут и вся рыба почищена, без шума и пыли

Надеюсь что такой способ придется вам по душе