Печенье Желейное

Татьяна, подскажите, а на вкус оно какое? Хрустящее и наоборот, мягкое? Почему спрашиваю - кулинар юный, по ингридиентам не могу определить, что получится, а по фотографии напридумавыю ..... в общем, чтобы избежать излишнего удивления при результате