Торт «Шоколадно-апельсиновый»
Акилежна
ЛИКА Торжевская
54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона
| ann123 писал(а): |
| С новым годом! |
С Новым годом,Анна!!!
| ann123 писал(а): |
| Спасибо вам за рецепт такого вкусного тортика. |
на доброе здоровье!!!
| ann123 писал(а): |
| Тортик получился очень вкусным, такое сочетание шоколада и апельсина было для всех новое. |
Потрясающе красивый торт!!!
Мне очень приятно, что рецепт понравился!!! 
Спасибо тебе огромное, что поделилась своими впечатлениями!!!
| ann123 писал(а): |
| Вот только шоколадный крем у меня почему-то свернулся немного |
Аннечка,крем сворачивается если температура масла и заварной массы неодинаковая .Или же масло попалось некачественным .
| ann123 писал(а): |
| Неужели заварной крем можно перебить?[ |
на моей практике такого не было.я взбиваю не больше двух 2 минут.
| ann123 писал(а): |
| Не подскажите в чем ошибка? |
если крем пошел крупинками его можно "спасти"
берем крем и ставим в микроволновку на 10 сек.и заново вбиваем .
после кладем в холодильник чтоб он чуть схватился и наносим на торт.
06 Янв 2015 14:19