А-ля шашлык (мясо на мангале - быстро и без уксуса)

Валюша, какая прелесть
специй у меня предостаточно, сама смешиваю, так что намажу своими
сегодня мороз такой, ух-х-х-ххх, а так бы сегодня забабахали