Паста с помидорами, беконом и водкой

Леночка, большое спасибо за столь подробную и полезную информацию
с применением водки в выпечке и приготовлениии сырого мяса я хорошо знакома, особенно мне нравится добавлять ее в тесто для кляра, оно тогда после жарки становится очень воздушным, так как алкоголь испаряется в уху тоже всегда добавляю - действительно улучшается не только цвет, но и запах и еще я бы добавила, что водка частично обеззараживает - так при засолке красной рыбы я всегда натираю ее водкой
а вот сочетать водку с готовым беконом и пастой пока не приходило тем интереснее будет попробовать