салатик произвел настоящий фуррор на моем рождественском столе! Назвала"эстонским". Муж, ненавидящий лук в любых салатах, уплетал и нахваливал. Лук мариновала в уксусе, затем промыла. Огромное спасибо за рецепт! А соус вообще думаю на заметку взять и в других закусках. Беллиссимо