ната 093
наташа
51 год
черкассы
спасибо огромное за рецепт. удивительно,когда была маленькой - никогда не смотрела как бабушка готовит борщ, меня это не интересовало, а когда заинтересовало, то учиться уже не у кого было. помню, что бабушка закисляля буряк(свеклу) в бутле на несколько дней, а уксусом или сыроваткой(сывороткой) - не знаю. и обязательно с "затертим салом". это было вкусно. еще раз спасибо за рецепт, и если кто знает про буряк в бутле - пожалуйста. поделитесь.
