Болталка для хлебопёков-3

Всем привет!

Happy woman писал(а):

такой маленький на двоих... так что не поняла вкуса... не распробовала...

Да ну, если пряник вкусный, с одного укуса сразу понятно.

elay писал(а):

кекс красивый

Сегодня уже другой испекла, с добавлением своих цукатов и тоже своей вяленой вишни и протёртого с сахаром лимона. Муку снова взяла трёх видов. Причём рисовая и кукурузная были самодельными, поэтому совсем не похожими на муку, скорее на манку. Но ничего, всё прекрасно пропеклось и никаких крупинок при поедании не чувствовалось.

elay писал(а):

Алла,тебе понравится.Типа кекса тесто,но довольно пористое.А главное мало масла в креме..Я внутрь еще вишни вяленой напихала,ну и сверху тоже.

Лена, попробую обязательно. Сегодня нужно было сметану застоявшуюся использовать, поэтому взяла другой рецепт.

elay писал(а):

Так-с,потеряшка нашлась!Эх,отшлепать бы за то что нас мало восторженными эпитетами балуешь!

Ага, без Галиных криков скучно стало.

Равиоля писал(а):

А я встречала в рецептах рекомендации и про холодильник, и про холодное место

Конечно, много чего везде пишут. Но я сколько тем прочитала про рождественские кексы, везде рекомендация была одна - не в холодильнике. Даже было объяснено почему, но я же не запомнила.

usya писал(а):

Они прямо так висят "голыми"? Я имею в виду без упаковки?

И я сразу об этом подумала. Потом увидела, что некоторые висят почти у самой земли, удивилась, но упаковку так и не разглядела.

usya писал(а):

Мечта просто, я бы тоже так хотела продавать

Будет же у вас какая-нибудь ярмарка. У нас бывает в день района. Может, прилеплюсь к народу. Если разрешат и не струшу.

Равиоля писал(а):

Нет-нет, голыми они не висят, они все гладко запаены в полиэтиленку. Полиэтиленка как бы состоит из двух частей и шовчик идёт по боковушке всего пряника, и упаковка ровно по форме облегает пряник, какой бы формы он не был...

Хочу такую упаковку Да любую хочу. Положенные в обычный тонкий полиэтилен пряники теряют половину своей привлекательности. Приятельница собиралась в эти праздники поехать на несколько дней в город, я ей заказала пакетики и приправы кой-какие, но ударили морозы и поменяли все планы. Пыталась новогодние пряники запаять утюгом в целлофан упаковочный, ничего не получилось, швы обратно расходились. Потом прочитала, что целлофан можно сварить только при очень высокой температуре, какая нашим утюгам не по силам. Хочется пройти с рекламной акцией, а как упаковать, не знаю. Увидела на нашем сайте совет - пакетик для дисков. Можно попробовать. Только есть ли они сейчас в продаже? Вроде, дисками сейчас уже не пользуются.

Marishkaa25 писал(а):

пекуМНОГО

Умница!

Marishkaa25 писал(а):

Начали появляться первые заказы на хлеб

Да ты что? Класс!

Marishkaa25 писал(а):

Мужа оставили на прежнем месте, но с условием, чтоб никаких тяжестей не поднимал, он там как король сечас

Замечательно. Жизнь налаживается!

Marishkaa25 писал(а):

В общем пока всё налаживается.

Ну вот, я правильный вывод сделала

usya писал(а):

Наверное мы все-таки похожи с тобой, Аллуся! Кировские корни видать в генах

А я что говорила Но только на некоторых фотографиях.
между прочим, я не так просто сюда зашла, хлеб сегодня пекла