Борщ с жареными карасиками

Сварила борщик по вашему рецепту,но варила с говядинкой,так как карасей абсолютно нигде сейчас не найти..но добавляла я всё остальное чётко по вашему рецепту,очень получилось вкусненько,муж ел с большим удовольствием