У меня было ровно 400 гр творога, но влажноватого. Испекла печенье, но немного изменив - в тесто желтки, в начинку белки (безе). Получилось вкусно, главное быстро и несложно .. Муки ушло три стакана, плюс подсыпала при раскатке, возможно оттого, что яйца были крупные и творог мокрый. Кстати, полная порция - это много! У меня в два захода пеклось.. Можно смело печь пол-порции, это как раз на противень..
Жаль, не знаю как фото добавить в пост, такие красивые штучки получились, как розочки ..