Баклажаны с гранатом и мацони.

Так захотелось баклажанов с гранатами,что остановить меня уже было нельзя Купила 2 баклажана,но они "пластмассовые" я их и жарила и тушила,но они стойко держали свою форму-брусочками Не стала я их дальше мучать и приготовила вот так:

кисло-молочную продукцию не добавляла-просто не захотела-зато много зелени добавила кинзы и петрушки


Спасибо Инга за рецепт