Фрикадельки «Поплавки»

Ингридиенты:


на 100г. рыбы- панировачные сухари-1 ч. ложка, сливочное масло, 0,5 ч.л., яйцо -1 шт., соль.


Рецепт приготовления:

Пропустить рыбное филе 2-3 раза через мясорубку. К фаршу добавить сливочное масло, сухари, 1 взбитое яйцо. Фарш чайной ложкой опустить ф кипящую воду и варить 10-15 минут под крышкой . Готовые фрикадельки полить сметаной.

Ну очень вкусно