Нуга
Наталия
52 года
Египет
Урррррррррррррряяяяяяяяяяя!!!! Я сделала пирожки! Первый раз в жизни! Конечно, далеко до Ваших, Татьяна, но съедобные по крайней мере. Делала с яблоком и овощным рагу (осталась тарелочка в холодильнике и муж попросил). Тесто получилось как пух мягкое, поднялось не очень, в руках при лепке немного расплывалось. Делала из половины нормы. Может, муки не доложила (3 стакана 250 мл-вых). Дрожжи сухие активные 10 гр. Развела в теплой смеси из воды и молока, но они и не думали пениться, пока муж в них чуть-чуть муки не насыпал. Помня Ваш совет, лепила быстро, но пирожки стали расплываться на столе. Я тогда стол и слепленные пирожки немного мукой присыпала и мужа позвала. Он пек, я лепила. Для первого раза вышло замечательно. Муж сразу стал подавать идеи начинок. Спасибо, Татьяна. Сегодня объелись пирожками, ужин был не нужен
Вот они, родненькие
Фото не очень, снимала на мобильный
| Ивановна писал(а): |
| Да чуть не прозевала |
Вот это да! Мне бы так "прозевать"!
В следующий раз так и сделаю. А сегодня я поставила кастрюлю с тестом в большую кастрюлю с теплой водой и просто крышкой накрыла.
