Картошка в «мундире»

Вот и еще одна свалилась от удивления!!!!!Вероничка,спасибо за науку!!!!!Теперь и я вумная очень!!!!Пол века прожила с хвостиком и не знала такого.Вот про соль слышала,а про уксус нет.Теперь картоху буду только так варить.Спасибо большущее!!!!!!