Торт «Три шоколада»

Катюшич писал(а):

Единственно, меня смущает, что моя форма диаметром 28 см, как это отразится на пропорциях?

Можно я отвечу на счет пропорций .

Иринка уже консультировала на счет пропорций в этой темке,мне тоже нужно было на 28см диаметром,я посчитала что каждый ингридиент нужно умножать на 1,5: пример 100гр муки по рецепту *1,5=150 гр муки на форму 28 см. Ирин если я ошибаюсь,то поправь меня, но высчитывала все по той формуле В итоге моих расчетов получилось что много чего докупать пришлось бы и затратно,тем более первый раз делать было боязно ,и сделала в форме 24 см.