Великолепные вареники с творогом ( тесто на минералке )

Антонина, у меня такой вопросик Я послала мужа за минералкой, сказала купить Нарзан в стеклянной бутылке. Он сказал, что его раскупили и он взял Ессентуки. Выяснилось, что он взял не столовые Ессентуки№7, а лечебные №4. Так их пить невозможно, они солёные и противные. Можно ли их пустить в тесто или лучше купить что-то более нейтральное?