Сердечно-печеночный «рулет»

Emmaline

Оля

44 года

Моя свекровь сделала из говяжьей печени, перемолола на мясорубке, добавляла муку не 2ст. а только 1, остальное по рецепту. Варила в рукаве для запекания. получилась очень вкусная на мой взгляд ливерная колбаса а не рулет. остальным домашним все тоже понравилось, улетучилась эта колбаса мнгновенно из холодилника))) может печень вымачивать надо ,или печень старая была, или просто не очень свежая. Я теперь тоже хочу сделать, т.к. вместо колбасы на хлебушек с утра - ну очень вкусно!

 
13 Янв 2015 16:25

Страница 3 из 3