Старопольский пряник

Привет всем.)) С прошедшими праздниками!
Отчитаюсь кратко по печенью из этого теста. Фот не будет, т.к. я не стала ничем украшать, а так оно неказистое на вид у меня вышло.

Используемые начинки:
1) Ореховая;
2) Маковая;
3) Со сливовым повидлом;
4) С вареньем из фейхоа;
5) С брусничным соусом;
6) С остатками лимонного курда, ореховой начинки и шоколадом.

Ореховую и маковую начинку даже мешала с тестом, забивала нещадно мукой, творила, короче, разные непотребства кулинарные, но все печенья на вкус и структуру получились такими, как должны быть. Поплотнее, конечно, чем в пироге, менее воздушные, более пряничные.

Не знаю, буду ли делать в следующем году, но, однозначно, рецепт теста беспроигрышный. Выпекается при любых издевательствах.