Торт «Скарлет»

ТТАКО писал(а):

Лика здравствуйте!

Здравствуйте,Татьяна!!!

ТТАКО писал(а):

Спасибо за Ваши рецепты! У меня с первого раза получился такой большой бисквит (делала "Лимонный аромат") и ровный, для меня это было давней мечтой!

я просто счастлива, что бисквит удался и во время приготовления у Вас не возникло никаких трудностей!!!

ТТАКО писал(а):

Похожи ли по структуре бисквиты Скарлет и Лимонного аромата,

по составу продуктов бисквиты ,да,похожи .
Но раз вы обратили внимание и на этот рецепт ,то я Вам Татьяна настоятельно рекомендую печь именно его.
Все мои знакомые кто пек этот рецепт бисквита назвали его "поющим"и остались очень довольны.

ТТАКО писал(а):

Верхний корж не смазывается кремом, за счет этого он не суховат( даже если с пропиткой)

нет ,не суховат.

ТТАКО писал(а):

и можно ли покрыть его кремом, а потом залить глазурью?

конечно,можно.я тоже так часто делаю.

ТТАКО писал(а):

. Чернослив нужно ли распаривать

если чернослив сухой и твердый то,да ,обязательно нужно его вымочить

ТТАКО писал(а):

или подержать в алкоголе?

так еще вкуснее.

ТТАКО писал(а):

Форму нужно смазывать или нет?

если у вас нет пергаментной бумаги,то форму нужно смазывать .

ТТАКО писал(а):

Украшение на торте в виде косички (очень интересное) , как Вы его делали и из какого крема ( из этой нормы крема или дополнительно делали крем)?

дополнительно крем не делала, украшала из этого же количества насадкой звездочка!!!

ТТАКО писал(а):

Жду с нетерпением ответа, хочу в эту субботу удивить свою крестницу на День Рождения!!!

Танечка,желаю ВАМ удачи и легкой готовки.