Болталка для хлебопёков-3

Доброго дня всем!

Девочки, мне гипс сняли.
Ой, как же страшно было по улицам идти. Кралась, как с хрустальным яйцом в кармане. Дороги худо-бедно прочищены, а тротуары - жуть! Еще между тротуаром и дорогой проложены высоченные отвалы из снега. Нужно сначала на них взобраться, потом умудриться слезть, чтобы дорогу перейти.
Теперь руку разрабатывать через боль нужно, иначе никак. Вся какая-то в синяках, и кожа слазит. А в остальном, прекрасная маркиза, все хорошо, все хорошо.

cvetik66 писал(а):

Со старым Новым годом вас!!!!!!!!!!

Присоединяюсь.

cvetik66 писал(а):

Мне уже стыдно только с пряниками приходить

Свет, скажешь тоже! На твои пряники посмотреть - все равно, что в музей сходить. Хлеб всегда такой же дивный!

cvetik66 писал(а):

вот еще желе творожное

Угощаюсь с удовольствием. Мне как раз в тему желатин.

Лилёшкин писал(а):

наконец - то и я созрела для хлеба на вечной закваске, сегодня 4 день подкормки,

По какому рецепту будете хлеб печь?

Равиоля писал(а):

Кстати, у меня было испечено две партии пряников: первая была с обычным разрыхлителем, а вторая с аммонием и поташем

Живут же люди в европах! А тут, кроме соды и разрыхлителя, нет ничего.

elay писал(а):

А мой вот такой

Какой же аппетитный, Лена! Я еще голодная сижу.
А ты еще и тыквенный суп принесла, я его люблю. Ты его как варишь? Что кладешь, кроме тыквы?

Равиоля писал(а):

Не чую в пармезане криминального запаха, когда он в выпечке...

Вообще ни разу не использовала пармезан в выпечке. Имею ввиду настоящий Parmigiano Reggiano. Тоже жаба душит. Обожаю его. Только в сырную тарелку!
А сейачс его нет. Остались швейцарские сыры, дорогущие, от полутора до трех с половиной тыщ. И я в них не разбираюсь.